Prayols. Au marché ce matin - ladepeche.fr

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Lionel Grinka est le nouvel élu ayant en charge le marché de plein vent. En cette période de vigilance sanitaire, il rappelle qu’il y a "aujourd’hui quatre commerces fixes, qui sont présents pratiquement tous les dimanches matin" sur le marché de Prayols. À cela devrait s’ajouter un drive, de 11 h 30 à midi qui livrera les produits commandés sur le site driverural.fr. "Toutefois, le drive s’engage à ne pas concurrencer les commerçants du marché, et donc ne seront pas vendus les produits proposés sur les étals du dimanche matin", précise l’élu.

D’ailleurs, que trouve-t-on sur les étals ? Bien sûr, les fruits et légumes de l’incontournable Red. Marcel est aussi un fidèle du marché de Prayols. Il vend ses fromages, qui viennent majoritairement de Hollande. Il a chez lui sa cave d’affinage, et présente toujours des produits sélectionnés, ainsi que du bon vin. Marie Gaëlle vient depuis peu, mais elle a su satisfaire la clientèle locale avec ses poulets grillés, ses travers de porcs, ses plats préparés, comme la paella. Enfin, pour les gourmands, les Délices "Toe Koer" proposent des spécialités belges, des biscuits, des macarons, des confitures, du chocolat belge bien sûr, et du riz au lait.

Vacanciers et habitants du village et alentours peuvent donc retrouver le plaisir et la tranquillité du petit marché de Prayols, avec le sourire de Yolande qui offrira le café.