1日をスタートさせるエネルギーの源、朝ごはんですが、みなさんは何を食べているのでしょうか? 今回は、20代～30代の女性が所属するanan総研メンバー約200人に、朝ごはん事情を聞いてみました。
Q. 朝ごはんは食べますか？ 食べませんか？
食べる 37% 食べない 9% どちらとも言えない 54% 意外にも、毎日朝食を取る人は4割にも満たず、食べる日もあれば食べない日もある人が約半数を占めました。忙しく過ごしているとつい食べずに仕事をしたり、お昼と兼用でブランチしたりしているのでしょうか？ 詳しく探ってみましょう。
Q. 「どちらとも言えない」と答えた方へ！ 週にどのくらい朝ごはんを抜きますか？
第1位 週3～4回（47%） 第2位 週1～2回（32%） 第3位 週5～6回（16%） その他 5％ もっとも多いのは、週に3～4回抜いているという意見でした。けっこうな確率で食べないのですね。続く2位は約3割。土日はブランチという人が多いのかもしれません。
Q. 洋食派ですか？ 和食派ですか？
洋食派 58% 和食派 42% パンやスクランブルエッグ、コーヒーなどの洋食派と、味噌汁にご飯、お茶などの和食派。どちらが人気なのか調べてみたところ、洋食派が多いことがわかりました。働きながら時短で朝ごはんを食べるとなると、和食は少し手間がかかるのかもしれないですね。サクッと食べられるのがポイントとなりそうです。
「朝ごはん」ルーティンメニュー
どんなメニューなのか、聞いてみたところ……。 洋食 「グラノーラやシリアルに牛乳or豆乳をいれたり、ヨーグルトと一緒に食べたりする」（31歳・会社員） 「くだもの、ヨーグルト。または、カフェのモーニングでトーストやゆで玉子」（25歳・会社員） 「野菜、チーズ、ベーコンを入れてホットサンドをよく作る」（34歳・主婦） 「食パンに苺ジャムとチーズクリームを大量に乗せて食べる」（32歳・自由業） 「シリアル、グラノーラのミックスに、ヨーグルトをかけ、さらにチアシードと牛乳をかけて食べる。もしくはスクランブルエッグにチーズを乗せたパン」（35歳・専門職） 和食 「ごはん、味噌汁が定番。お弁当を作る日は卵焼きをプラス、気分で納豆をつける」（31歳・会社員） 「ごはん、味噌汁、卵焼きのセットが好き」（34歳・主婦） 「しっかり食べるようにしている。スープを1品＋野菜の小鉢を2品＋卵料理1品＋お米をベースに」（31歳・会社員） 「卵かけご飯、茹で野菜、肉か魚、牛乳」（30歳・主婦） 「納豆ごはんが多い」（25歳・会社員） ドリンク 「バナナスムージーを必ず作る」（32歳・会社員） 「バナナ＋豆乳＋青汁で特製のスムージーを作って飲む」（31歳・会社員） 「朝ごはんは基本的に、カプチーノのみ。コーヒーマシーンがあるので、自分で作ってラテアートも描く。あとはバナナ、ミルク、アボカドスムージーを作って飲むことも」（29歳・自営業） 「毎朝、プロテインに粉末青汁を混ぜて飲んでいる」（28歳・会社員） 「青汁を飲む」（35歳・専門職） 「お酢を飲む」（23歳・大学生） 「コーヒー」（35歳・専門職） ドリンクのみで済ませてしまうというanan総研メンバーも多いなか、洋食派はグラノーラ類、ヨーグルト、パンが人気メニューに。そして、和食派は、前日の夕食残りを小分けにして食べたり味噌汁やスープを作り置きしたりと、ひと工夫がみられました！
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September 11, 2020 at 06:26PM
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