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川村明子

フードライター
1998年3月渡仏。ル・コルドン・ブルー・パリにて料理・製菓コースを修了。
台所に立つ時間がとても大事で、大切な人たちと食卓を囲むことをこよなく愛する。オペラ座でのバレエ鑑賞、朝の光とマルシェ、黄昏時にセーヌ川の橋から眺める風景、夜の灯りetc.。パリの魅力的な日常を、日々満喫。近著は『日曜日はプーレ・ロティ』（CCCメディアハウス刊）。

Instagram：@mlleakiko、朝ごはんブログ｢mes petits-déjeuners｣、note、podcast「今日のおいしい」も随時更新中。

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December 05, 2020 at 01:00PM
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