贈答用の高級品種いちごを収穫｜NHK 首都圏のニュース - NHK NEWS WEB

お歳暮の時期に合わせて、埼玉県秩父市の農園では贈答用の高級品種のいちごが収穫の時期を迎えています。

秩父市の和銅農園では、４年前から埼玉県オリジナルのいちごの高級品種「あまりん」をハウス栽培しています。
今月に入って贈答向けが収穫の時期を迎え、農園主の田口直樹さん（３４）が真っ赤に実った１粒１粒を丁寧に摘み取り箱詰めしていました。
「あまりん」は、糖度が高く、表面にはつやがあり、実が崩れにくいことから長距離の輸送にも適しているということで、この農園ではデパートのお歳暮商戦や航空会社の機内販売向けに出荷しているということです。
田口さんは「甘くて酸味もありとてもおいしい品種です。収穫できる量はまだ少ないですが、栽培面積を増やしながらおいしさもさらに追求していきたいです」と話していました。
贈答用の「あまりん」の収穫は年内いっぱい続くということです。

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December 10, 2020 at 01:10PM
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