時間がない朝、しっかりお腹を満たしたいなら「どんぶり」が正解！ほかほかの白いご飯の上に、具材をこんもりのせれば、朝から食欲がそそられること間違いなし。どんぶり一つで洗い物がすむのも、ありがたいところ。パパッと作れてリピートしたくなる、朝に食べたいどんぶりバリエーションを『簡単！ 毎朝が楽しくなる！ 朝ごはんBEST200』からご紹介します。
【1】簡単ポキ丼
市販のちらしずし用刺し身セットを醤油、みりん、ごま油、練りわさびとあえ、丼に盛ったご飯の上に盛ります。あれば万能ネギ、ミョウガ、ショウガなど好みの薬味も散らして。ちらしずし用刺し身セットがなければ、普通の刺し身パックでもOK。
【2】明太バターご飯
あつあつのご飯に、食べやすく切った明太子とバターをのせ、混ぜるだけ。ちょこっと足したバターで、驚きのおいしさに！朝からご飯が進んででしかたない、禁断の組み合わせでエナジーチャージを！
【3】ツナキムチ丼
ツナ缶と白菜キムチ、マヨネーズとごま油を混ぜて、ちぎったのりを敷いたご飯の上に。マヨネーズのマイルドな風味が、全体の味をまとめてくれます。ツナは缶汁をきって加えましょう。
市販品の具材を上手に使えば、時短でがっつり朝ご飯を用意することもできちゃいます。和食の朝ごはんは時間がかかってとても……という人こそ、ぜひ試してみて。これを食べれば元気満タン、充電ばっちりになれるお気に入りの「朝どんぶり」を見つけて、忙しい毎朝の味方につけましょう。
出典：『簡単！ 毎朝が楽しくなる！ 朝ごはんBEST200』
ライター：夏井美波
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July 08, 2020 at 10:48AM
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